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分選機的功能是將從磨機排出的粗細粉混合料按產品的細度或比表面積的要求，對合格產品與不合格的粗粉實現分離和收集，將不合格的粗粉送回球磨機重新粉磨。其總的工作原理是采用氣粉混合形成氣-固兩相流，粗粉粒獲得較大的慣性離心力，也產生較大的離析徑向運動速度，并以此實現粗細粉分離，同時采用相應的方法對粗、細粉分別進行收集。上述工作原理主要是通過三個功能來實現的，鞍山肉類分選機，這三個功能分別是：撒料、分級和成品收集。
如今的自動分選機廣泛應用于海產類、畜禽類、水產類、農副產品類產品的多級分選。如：蝦類：（小龍蝦、沼蝦、對蝦、劍蝦、桃紅蝦、河蝦、海蝦、大蝦、鮮蝦、白蝦、青蝦等）；畜禽類：（鴨腿、鴨翅、鴨爪、鴨胸、整鴨等與鴨冷凍相關的食品），自動分選機在快速發展中遺留了許多的問題，過度的在低層次產品上重復生產，細看我國自動分選機行業的發展仍然存在著許多的問題，使用產品層次太低，企業規模還不算太大，肉類分選機廠家，過度的依賴于國外技術，缺乏自主創新能力，研發投入資金不足，缺乏專業技術人員等一些列的問題還尚存在。
重量分選機傳輸帶的調整：
1、將皮帶張緊度調整到適度，放到機子上運行，觀察皮運行情況；
2、如果皮帶在托盤中間，屬正常狀態，不用做任何調節；
3、若果皮帶往左偏，可進行如下調整：
A、可'調緊'左邊皮帶，需漸進式調整。邊調整邊觀察，直到皮帶回到中心位置為準。若發現調節螺母已很緊，請勿強行調整。
B、可'調松'右邊的皮帶，需漸進式調整。邊調整邊觀察，肉類分選機加工，直到皮帶回到中心位置為準。
C、若偏得比較大時，慢慢調節又難以回來，可先迅速調松右邊的皮帶。
D、如果皮帶已經與側面擋板有磨擦應立刻停機檢查。
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